L’Office de tourisme sort le premier numéro du magazine «The Friendly Cuisine»

culture L’Office de tourisme sort le premier numéro du magazine «The Friendly Cuisine»

Par Juliette Leclercq 16 mai 2023 à 10h32

Le magazine a été présenté lundi 15 mai au Grand Case Beach Club.

Afin de donner encore plus de visibilité aux restaurateurs et à la gastronomie, l’Office de tourisme a concocté un magazine dédié qui recense plus de 100 restaurants.

«La gastronomie est un pilier du tourisme à Saint-Martin mais il faut poursuivre sa promotion», indiquait Ricardo Bethel, responsable de la communication à l’Office de tourisme. Pour se faire, l’Office a édité un guide gastronomique : «The Friendly Cuisine».

Portraits, rencontres et guide des restaurants

Il recense plus de cent restaurants présents sur la partie française et référencés sur les listes de l’Office de tourisme. En plus de ce guide des restaurants, le magazine propose des différents contenus : retour sur les deux premières éditions du Festival de la gastronomie mais aussi des mises en lumière de cuisiniers ou agriculteurs locaux. On y retrouve par exemple des articles sur Aurélie Marie, mixologiste lauréate du concours 2022 ; Titine, la reine du barbecue à Quartier d’Orléans ; le traditionnel flanc coco mais aussi des rencontres avec les pêcheurs ainsi qu’avec le cultivateur Jah Bash. Entre autres puisque le magazine fait plus de 130 pages.

«Nous invitons les restaurateurs à se faire référencer à l’Office de tourisme pour être inclus dans nos outils de communication et faire partie du prochain numéro», précisait Ricardo Bethel. Le magazine sera distribué dans de nombreux restaurants, hôtels et bars. Une version numérique sera également diffusée. D’ici là, l’Office de tourisme donne rendez-vous pour la troisième édition du Festival de la gastronomie, du 11 au 22 novembre.