26 °C
 

sante
L’enquête sur les préférences alimentaires se poursuit

Par Grégory Rohard      03 juin 2019 à 15h52
En partenariat avec la Direction de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt de Guadeloupe (DAAF), l’enquête NUTRIPARM initialement ouverte jusqu’au 30 mai se poursuit jusqu’au 31 juillet prochain à Saint-Martin.
«Chacun peut ainsi y participer et contribuer à développer les connaissances sur l’alimentation aux Antilles», explique un communiqué de la Préfecture des Îles du Nord. Cette enquête s’inscrit dans le cadre du projet scientifique NuTWInd financé par l’Agence National de la Recherche. Son objectif principal est de comprendre les interactions entre l'offre alimentaire et les comportements des populations et de proposer des stratégies pour améliorer la sécurité nutritionnelle aux Antilles françaises. «Partant du constat d’un changement profond de l’alimentation et d’une forte augmentation des prévalences d'obésité et maladies chroniques au cours des dernières décennies, cette étude vise à comprendre les déterminants des choix alimentaires des consommateurs antillais, à évaluer les marges de manœuvre réalisables pour les entreprises locales en termes d'amélioration nutritionnelle des aliments, puis à modéliser les changements alimentaires permettant d’atteindre les recommandations nutritionnelles, sans coût supplémentaire». Pour participer à cette enquête rendez-vous sur le site internet https://etudenutriparm.fr et répondez au questionnaire en ligne.

Dossier 1/3 Sur les traces des tortues avec la Réserve naturelle

Il est 13h30, un vendredi après-midi. L’équipage de l’Association de gestion de la réserve naturelle se retrouve à la marina d’Anse Marcel pour embarquer. Beau temps, belle mer. Direction l’île de Tintamarre. «Deux fois par semaine, nous réalisons un comptage-trace des tortues», explique Aude Berger en chemin. Elle est cheffe de...

Lire la suite
Affaire Érable : Une enquête fustigée par la défense

«Un simulacre». «Des droits de la défense bafoués». «Une enquête à charge». «Un puzzle judiciaire». «Des victimes prises pour des coupables». «Une procédure faite de bric et de broc». Lundi 11 décembre, les six avocats de la défense dans cette affaire dite Érable se sont succédés à la barre du tribunal de Saint-Martin pour...

Lire la suite
Alimentaire : 47% d’écart avec les prix de France hexagonale

Lundi 18 septembre, des représentants de l’INSEE ont restitué les résultats d’une étude menée pour la première fois à Saint-Martin. Cette étude compare les niveaux des prix à la consommation entre la France hexagonale et cinq territoires ultramarins. Jean-Baptiste Herbet, directeur régional Antilles-Guyane de l’INSEE, avait fait le...

Lire la suite
DOSSIER 1/3 Le fléau du harcèlement scolaire, enquête et témoignages

«Ça a commencé lorsque j’étais en CM1», explique Sarah*. Aujourd’hui âgée de 23 ans, la jeune femme raconte ses années de harcèlement. «Je venais d’arriver à Saint- Martin, je ne parlais pas un mot de français. Un garçon de mon âge était particulièrement violent avec moi. Il a commencé à me frapper à chaque...

Lire la suite

vendredi 01 mars 2024

TÉLÉCHARGER >
Tackling 2024
1€= 1.083$   1$= 0.922€
Cotation Euro / Dollar le 04/03/2024 à 17:09

    les plus consultés

pharmacie de garde

Nous rappelons que la garde commence le samedi à 20h (sauf Samedis fériés) et se termine le Samedi suivant à 08h.

médecin de garde

dernières vidéos

Sensibilisation aux risques sismiques à QO

Caraïbes - Plongée confidentielle dans les eaux de l'île de Saint-Martin

    bateaux de croisière

    Aucun bateau aujourd'hui