26 °C
 

societe
Une soirée caritative qui mijote

      11 octobre 2018 à 18h34


  Photo©DR
Le 15 octobre prochain, au restaurant de l’Hôtel & Spa du Castellet dans le département du Var (83), quatre Chefs triplement étoilés au guide Michelin cuisineront à l’occasion d’une soirée caritative. Une action à destination des sinistrés de l’ouragan Irma. Arnaud Donckele, Christophe Bacquié, Dominique Lory ont répondu positivement à l’initiative vertueuse de Gilles Goujon, chef de l’auberge du Vieux Puits à Fontjoncous dans l’Aude.
Aux fourneaux dans moins d’une semaine, les chefs originaires du Sud de la France entendent concocter un menu «12 étoiles» à leurs invités. Un dîner prestigieux composé de cinq plats et vins, de bouchées apéritives où plus d’une centaine de couverts seront attendus et dressés. Si le menu s’annonce exceptionnel, le tarif l’est également puisque le droit d’entrée a été fixé à 550 euros par personne. Les fonds récoltés seront intégralement reversés aux sinistrés de l’ouragan Irma par l’intermédiaire du Rotary Club de Saint-Martin. Dans les assiettes le 15 octobre prochain, des Gamberonis de San Remo (crustacés), de la fine gelée de poisson de roche, du caviar mais également du veau du Limousin « élevé sous la mère » et d’autres réjouissances gustatives aux appellations aussi mystérieuses qu’appétissantes. Un événement culinaire rare et solidaire. «L’amour ça se cuisine tous les jours» affirme la formule consacrée.

Le Club du tourisme lève des fonds pour la jeunesse

Le Club du tourisme, qui représente une partie des professionnels du secteur, a décidé de soutenir plusieurs associations qui œuvrent pour la jeunesse de l’île. «Depuis plusieurs mois, nous travaillons pour mettre en place cette collaboration avec différentes associations», explique Patrice Seguin, président du Club du tourisme et...

Lire la suite
Cinq jours au rythme de la kizomba

C’est un festival qui est né dans l’esprit de Lionel Lu- pin, arrivé sur l’île il y a trois ans. Alors qu’il s’était mis à la kizomba en 2018, la pandémie du Covid-19 l’a contraint à faire une pause «pendant un moment», confie-t-il. «Ça me manquait de danser». Entre-temps, l’en- gouement à travers le monde pour cette...

Lire la suite
Huit idées de sortie pour le weekend

SOIRÉE DÉCOUVERTE DES TORTUES Ce jeudi, l’association de gestion de la Réserve Naturelle propose une soirée de découverte des tortues marines. Le public sera accueilli à partir de 18h15 pour «découvrir les tortues marines qui fréquentent nos eaux et nos plages. Nous partagerons également avec vous les résultats...

Lire la suite
Soirée de rêves : une «golden night» pour 2023

La golden night, ou nuit dorée, est le thème que les lycéens ont retenu cette année après l’organisation d’un vote public. Mercredi 19 juillet, après la soirée de remise de diplômes organisée par la Collectivité, les bacheliers pourront célébrer le passage à la vie d’adulte au casino Tropicana à Colebay. «Ils recevront leurs...

Lire la suite

vendredi 01 mars 2024

TÉLÉCHARGER >
Tackling 2024
1€= 1.083$   1$= 0.922€
Cotation Euro / Dollar le 04/03/2024 à 17:09

    les plus consultés

pharmacie de garde

Nous rappelons que la garde commence le samedi à 20h (sauf Samedis fériés) et se termine le Samedi suivant à 08h.


médecin de garde

dernières vidéos

Sensibilisation aux risques sismiques à QO

Caraïbes - Plongée confidentielle dans les eaux de l'île de Saint-Martin

    bateaux de croisière

    Aucun bateau aujourd'hui