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à la uneHommage à Gérard Lainez : « le pain pour nourrir le corps et l’esprit »

06 octobre 2020 à 13h55 - Karim Rosaz
La boulangerie Lainez est une institution. Cette petite boulangerie familiale s’est distinguée par ses spécialités et certains n’hésitaient à traverser l’île pour en profiter. Le décès de son fondateur Gérard Lainez la semaine dernière a suscité une vague d’émotion et d’hommages. Notamment envers son action au lendemain du passage de l’ouragan Irma. Son emblématique femme, son fils et sa fille ont accepté de témoigner de son « grand cœur ».

mercredi 14 octobre 2020

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