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culture Le programme de la troisième édition du Festival de la gastronomie

Par Juliette Leclercq 09 novembre 2023 à 16h08

Ateliers, village, concerts, concours : de nombreux événe- ments sont proposés du 11 au 22 novembre afin de célébrer la gastro- nomie saint-martinoise.

MENUS DÉCOUVERTE :

11 au 22 novembre, 55 restaurants proposent des menus autour de la groseille pays. À l’issue, des titres seront décernés pour chaque catégorie. Le public pourra voter pour le coup de cœur.

PETIT-DÉJEUNER :

un petit-déjeuner local sur la plage de Friar's Bay au 978 Beach Lounge avec les chefs Louloyd et Henriette. Tarif : 45€.

FOOD&COCKTAIL :

lundi 13 à partir de 19h à la marina Fort Louis, chefs et mixologues proposeront des accords mets et cocktails. Tarif : 60€.

DÎNER À QUATRE MAINS :

quatre restaurants accueillent des chefs invités pour proposer un dîner commun. Lundi 13 au Waï plage et à Maison Mère. Mardi 14 aux Mets Tissés et au Java. Tarifs : contactez les restaurants.

DÎNER AU LYCÉE :

mardi 14, les chefs invités du Festival rejoindront les étudiants du lycée professionnel pour concocter un menu. Tarif : 60€.

ATELIERS :

mercredi 15, samedi 18 et dimanche 19, pour les petits et les grands, à la Marina Fort Louis. Tarif : entre 40 et 80€ pour deux.

BBQ :

dix experts du barbecue vont s’affronte jeudi 16 à partir de 18h, rue de la République à Marigot. Des stands seront accessibles au public.

LE VILLAGE :

du 17 au 19, au Front de mer à Marigot, jusqu’à minuit. Une vingtaine de restaurants, food trucks et artisans proposeront leurs produits et leurs plats à la vente. Animations musicales.

FINALES :

la grande finale, pour la meilleure table ainsi que le titre de mixologue, aura lieu mardi 21 à la Marina Fort Louis.

SOIRÉE DE CLÔTURE :

mercredi 22, les chefs invités cuisineront au Front de mer. Tarif : 120€.

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