Une journée «sourcing» pour former et recruter localement

societe Une journée «sourcing» pour former et recruter localement

Par Laura Bouaricha 11 décembre 2023 à 09h41

Identifier des profils intéressés par les métiers de l’hôtellerie et de la restauration, tel est le but de la journée «sourcing» organisée par le Club du tourisme et Pôle Emploi. Le Beach Hôtel et le Coco Beach ont uni leurs forces afin de recruter localement leurs futurs effectifs.

Une soixantaine de demandeurs d’emploi étaient accueillis à la Chambre consulaire interprofessionnelle de Saint-Martin (CCISM) à l’occasion d’une journée «sourcing», organisée par le Club du tourisme et Pôle emploi, ce lundi 11 décembre. Il s’agit d’une étape pour identifier les personnes qui pourraient rejoindre les rangs du Beach hôtel, ancien Beach plaza, dont l’ouverture est prévue pour octobre 2024. «Nous voulons recruter un maximum localement et former les gens si cela est nécessaire», indique Patrice Seguin, à la tête du Beach Hôtel et du Club du tourisme, qui recherche une centaine de profils.

Trois sessions de soixante demandeurs d’emploi

Sa recherche est complémentaire avec le «projet mangrove» porté par le Coco Beach, également présent lors de cette journée d’identification. Le restaurant, situé à la Baie Orientale, prévoit de devenir une plateforme pédagogique, permettant de former «les plus motivés» aux métiers de la restauration. La formation d’un an, diplômante, prévoit quatre mois de pratique et huit mois d’apprentissage. «Nous recherchons une centaine de profils. Tous les profils nous intéressent. C’est une formation ouverte à tout le monde», assure Antoine Gomes, associé et gérant du Coco Beach.

Trois sessions composées de soixante demandeurs d’emploi devraient avoir lieu lors de cette action. «Nous allons nous asseoir avec les demandeurs d’emploi et échanger avec eux, pour savoir s’ils connaissent les métiers de l’hôtellerie et de la restauration notamment», précise Veronique Legris, du Club du tourisme. «Après avoir identifié des profils motivés qui auraient le potentiel, nous passerons à des entretiens plus protocolaires en faisant notamment une ou deux journées portes ouvertes au sein du Beach hôtel». Cette journée de «sourcing» devrait se réitérer «deux à trois fois», ajoutait Veronique Legris.