Concours de mixologie : première phase la semaine prochaine

culture Concours de mixologie : première phase la semaine prochaine

Par Juliette Leclercq 28 juin 2023 à 10h37

Illustration.

Les meilleurs mixologues de Saint-Martin vont démarrer la compétition la semaine prochaine. Ils vont tenter de décrocher une qualification pour participer à la suite du concours qui aura lieu pendant le Festival de la gastronomie en novembre. Seize établissements participent.

Dans le cadre de la prochaine édition du Festival de la gastronomie, l’Office de tourisme organise une semaine autour de la mixologie. Cette année, le format du concours de mixologie a été revu. «Nous organisons une première phase de qualifications qui va se dérouler la semaine prochaine», explique Roxane Fleury, chargée de communication à l’Office de tourisme.

Six candidats retenus

Seize bars et restaurants sont en lice pour tenter de décrocher le titre de Meilleur Mixologue de Saint-Martin 2023/2024. Du 3 au 5 juillet, un jury composé de trois experts venus des États-Unis se déplacera dans les établissements pour goûter un cocktail. Il s’agit de Mia Mastroianni, Arthur Sutley et Phil Wils.

À la fin de la semaine, ils sélectionneront les six candidats retenus pour poursuivre le concours lors du Festival qui aura lieu du 11 au 22 novembre 2023. «Ensuite, les trois meilleurs participeront à la finale qui aura lieu pendant la soirée de clôture du festival», poursuit Roxane Fleury. L’année dernière, c’est Aurélie Marie de Maison Mère, à la Baie Orientale, qui a décroché le titre.

Un séminaire est également organisé pour les professionnels et les amateurs de cocktails. Ces sessions seront animées par les trois experts américains, jeudi 6 juillet : Mia Mastroianni, Arthur Sutley et Phil Wils.

Infos pratiques
Jeudi 6 juillet, à l’Anse Marcel Beach
De 16h à 17h pour les professionnels, 75€
De 17h à 18h pour les amateurs, 50€
Inscription : https://forms.office.com/e/uJ6MJTQF9D